Non-Classe · Microblog :: AbriCoCotier

Je me permet de reproduire ici le calendrier des fruits et des légumes créé par le site Odélices sur la page web suivante. Ceci n’est qu’une “sauvegarde” personnelle du travail d’Odélice (je n’ai rien modifié). Attention, j’ai préalablement demandé à la propriétaire des droits de ce site, la possibilité de reproduire son contenu.

Calendrier des fruits et légumes

Pour plusieurs raisons, il est préférable de consommer des fruits et légumes de saison, par rapport à notre lieu d’habitation. Les fruits et légumes cultivés hors saison peuvent être cultivés hors sol (méthode qui demande beaucoup d’eau et d’énergie) ou proviennent de l’Hémisphère sud (ce qui implique une dépense énergétique et une pollution folle). De plus, ils sont souvent fades, sans saveurs. Contrairement à des fruits et légumes récoltés dans leur pleine saison, riches en goût, en vitamines et éléments nutritifs.

Vivant à Paris, en France, je vous propose ici les meilleures saisons des fruits et légumes, pour chaque mois. A noter que les fruits ou légumes exotiques sont à consommer avec modération, puisqu’ils proviennent de l’hémisphère sud, en hiver.

A chaque mois son calendrier

Mois de janvier

Après les fêtes, nous continuons les festivités avec l’Epiphanie et toutes ses galettes des rois. Alors que les citrouilles disparaissent peu à peu des marchés, les légumes anciens sont là pour les remplacer : topinambours, rutabagas, panais. De quoi vous régaler !

Pleine saison pour les légumes et les fruits

La Chayotte	Le Chou de Bruxelles	Le Chou-fleur
Le Chou Rouge	L’Endive	Le Panais
Le Rutabaga	Le Topinambours
La Banane	La Châtaigne	Le Citron
La Clémentine	La Grenade	Le Kiwi
Le Kumquat	L’Orange	Le Panais
La Poire	La Pomme

Mais aussi : Brocoli, Ananas, Kaki, Goyave, Mangue, Noix de coco

Ils quittent les marchés

Avocat
Papaye
Pied-de-mouton

Mois de février

Le mois de février est riche en évènement culinaire : la chandeleur, Mardi gras, le nouvel an chinois et la Saint-Valentin. Prenez quand même le temps de de consommer quelques bons fruits et légumes.

Pleine saison pour les légumes et les fruits

Le Chou de Bruxelles	Le Chou-fleur	Le Chou Rouge
Le Cresson	L’Endive	Le Panais
Le Rutabaga	Le Topinambours
La Banane	La Châtaigne	Le Citron
La Clémentine	La Grenade	Le Kiwi
Le Kumquat	L’Orange	Le Pamplemousse
La Pomme

**Mais aussi :**Brocoli, Ananas, Kaki, Mangue, Noix de coco

Ils quittent les marchés

Mache

Ils arrivent sur les marchés

Morilles
Radis

Mois de mars

Pleine saison pour les légumes et les fruits

Le Cresson	L’Endive	Le Navet
Le Citron	Le Kiwi	L’Orange
Le Pamplemousse	La Pomme

Mais aussi : Epinards, Morille, Salsifis, Ananas

Ils quittent les marchés

Choux de Bruxelles
Chou-fleur
Choux rouges
Panais
Rutabagas
Topinambours
Bananes
Châtaignes
Clémentines
Grenades
Kumquats

Ils arrivent sur les marchés

Artichauts
Asperges
Carottes
Concombre
Fèves
Morille
Navets
Radis

Mois d’avril

Il va falloir patienter encore un peu pour avoir de bonnes fraises de saison. Elles commenceront en mai et seront parfaites en juin. Profitez des dernières pommes, kiwis et régalez-vous de rhubarbe, et de légumes verts.

Pleine saison pour les légumes et les fruits

La Carotte	Le Concombre	Le Cresson
Le Navet	Le Radis
Le Kiwi	Le Pamplemousse	La Pomme
La Rhubarbe

**Mais aussi :**Artichauts, Asperges, Blettes, Epinards, Fèves, Morille, Mûres

Ils quittent les marchés

Endives
Salsifis
Ananas
Citron
Orange

Ils arrivent sur les marchés

Framboises

Mois de mai

Pleine saison pour les légumes et les fruits

L’Aubergine	La Carotte	Le Concombre
La Courgette	Le Cresson	Les Haricots Verts
Le Navet	Le Petit Pois	Le Radis
La Fraise	La Framboise	La Rhubarbe

**Mais aussi :**Artichauts, Asperges, Betterave, Epinards, Fèves, Laitue, Morille, Oseille, Pommes de terre

Ils quittent les marchés

Kiwis
Pomelos
Pommes

Ils arrivent sur les marchés

Abricots
Cerises
Groseilles
Melon

Mois de juin

“En juin, brume obscure, trois jours seulement durent.” Comme le dit ce petit proverbe, les beaux jours sont là ! Au mois de juin, profitez des fruits et légumes frais plein de vitamines pour faire des salades, des cakes, des tartes et partez vous régaler avec les premiers pique-nique de l’année.

Pleine saison pour les légumes et les fruits

L’Aubergine	La Carotte	Le Concombre
La Courgette	Le Cresson	Les Haricots Verts
Le Petit Pois	Le Radis
L’Abricot	La Cerise	La Figue
La Fraise	La Framboise	La Groseille
Le Melon	La Pastèque	La Pêche ou nectarine
La Rhubarbe

Mais aussi : Artichauts, Asperges, Betterave, Epinards, Fèves, Laitue

Ils arrivent sur les marchés

Batavia
Céleri
Fenouil
Maïs
Poivron

Mois de juillet

“Juillet ensoleillé remplit cave et grenier.”

Alors espérons que le temps sera beau ! Ne serait-ce que pour avoir l’occasion de pique-niquer et de déjeuner dehors. Les premiers vacanciers pourront se régaler avec les barbecues. Profitez des journées chaudes pour faire plein de salades de fruits et légumes frais.

Pleine saison pour les légumes et les fruits

L’Aubergine	La Courgette	Le Cresson
Le Fenouil	Les Haricots Verts	Les Petits Pois
Le Potiron	Le Radis	La Tomate
L’Abricot	La Cerise	La Figue
La Fraise	La Framboise	La Groseille
Le Melon	La Pastèque	La Pêche ou nectarine
La Prune

Mais aussi : Artichauts, Batavia, Betterave, Céleri, Fèves, Girolle, Laitue, Maïs, Navets, Oseille, Poivrons, Pommes de terre, Cassis, Pamplemousse

Ils quittent les marchés

Rhubarbe

Ils arrivent sur les marchés

Cèpes
Chou-fleur
Pied-de-mouton
Mirabelles
Noisettes
Noix
Poires
Raisins

Mois d’août

“Août mûrit les fruits, Septembre les cueille.”

Si le mois d’août est beau, les raisins, figues, poires et autres fruits d’automne seront bien sucrés. Les vacances se terminent pour certains et commencent pour d’autres. Profitez-en bien !

Pleine saison pour les légumes et les fruits

L’Aubergine	La Courgette	Le Cresson
Le Fenouil	Les Haricots Verts	Le Potiron
La Tomate
L’Abricot	La Figue	La Fraise
La Framboise	Le Melon	La Mirabelle
La Pastèque	La Pêche ou nectarine	La Prune

Mais aussi : Betterave, Céleri, Cèpe, Girolle, Maïs, Navet, Oseille, Pied-de-mouton, Poivron, Cassis, Pamplemousse

Ils quittent les marchés

Cerises
Groseilles

Ils arrivent sur les marchés

Chou-fleur
Noix
Noisette
Poire
Raisin

Mois de septembre

Pleine saison pour les légumes et les fruits

L’Aubergine	La Courgette	Le Cresson
Le Fenouil	Les Haricots Verts	Oignons
Le Potiron	La Tomate
Le Citron	La Châtaigne	La Figue
La Fraise	Le Melon	La Mirabelle
La Pastèque	La Pêche ou nectarine	La Poire
La Pomme	La Prune	Le Raisin

Mais aussi : Betterave, Céleri, Cèpe, Chou-fleur, Girolle, Haricots blancs, Navet, Oseille, Pied-de-mouton, Poireau, Poivron, Pommes de terre, Cassis, Noisettes, Noix

Ils quittent les marchés

Abricots
Framboises

Ils arrivent sur les marchés

Châtaigne

Mois d’octobre

Le mois d’octobre annonce l’automne, avec ses feuilles rouges qui dansent dans l’air. C’est une saison magnifique pendant laquelle vous pouvez profiter d’une promenade en forêt pour ramasser quelques champignons ou même des châtaignes. Octobre est aussi le mois d’Halloween, avec ces nombreuses variétés de citrouille. C’est un mois que j’apprécie beaucoup, peut-être aussi parce que c’est le mois de mon anniversaire ;o)

Pleine saison pour les légumes et les fruits

La Chayotte	Le Chou de Bruxelles	Le Chou-fleur
Le Chou Rouge	Le Fenouil	L’Oignon
Le Potiron	La Tomate
La Banane	La Châtaigne	Le Coing
La Figue	La Poire	La Pomme
La Prune	Le Raisin

Mais aussi : Brocoli, Céleri, Cèpe, Chou de Bruxelles, Haricots blancs, Navet, Oseille, Pied-de-mouton, Poireau, Salsifis, Topinambour, Clémentine, Kaki, Noisettes, Noix, Pomelo

Ils quittent les marchés

Aubergines
Courgettes
Cresson
Haricots verts
Citron
Fraises
Framboises
Melon
Mirabelles
Pastèques

Ils arrivent sur les marchés

Châtaigne

Mois de novembre

Le mois de novembre commence à être froid, nous recherchons la chaleur avec les bons petits plats d’hiver. Profitons des potées, pot-au-feu, fondues ou plats en sauce. Et faisons le plein de vitamines grâce aux oranges, pommes, poires et coings !

Pleine saison pour les légumes et les fruits

La Chayotte	Le Chou de Bruxelles	Le Chou-fleur
Le Chou Rouge	L’Oignon	Le Potiron
La Banane	La Châtaigne	Le Coing
L’Orange	La Poire	La Pomme

Mais aussi : Avocat, Brocoli, Cèpe, Endive, Mache, Pied-de-mouton, Poireau, Salsifis, Topinambour, Clémentine, Kaki, Noix de coco, Pamplemousse, Pomelo

Ils quittent les marchés

Celeri
Fenouil
Tomates
Figues
Prunes
Raisins

Ils arrivent sur les marchés

Pamplemousse

Mois de décembre

Le mois de décembre annonce les bons petits plats de Noël… Ne ratez pas le dossier Spécial fêtes. Profitez des légumes anciens : panais, topinambours… des nombreuses sortes de choux, riches en calcium et des agrumes acidulés.

Pleine saison pour les légumes et les fruits

La Chayotte	Le Chou de Bruxelles	Le Chou-fleur
Le Chou Rouge	L’Oignon	Le Panais
Le Topinambours
La Banane	La Châtaigne	Le Coing
La Grenade	Le Kiwai	Le Kiwi
Le Kumquat	L’Orange	La Poire
La Pomme

**Mais aussi :**Avocat, Brocoli, Endive, Mache, Pied-de-mouton, Salsifis, Clémentine, Kaki, Mangue, Noix de coco, Pamplemousse, Pomelo

Ils quittent les marchés

Potiron
Oignons

Ils arrivent sur les marchés

Ananas

Rappel

Un petit billet pour soutenir un projet réalisé par des gens (et Ere2) sympa et très motivés ;-)

“Les Seigneurs d’Outre-Monde” est un film, dont voilà le synopsis :

Un dôme lumineux surmonte les murailles rocheuses des Terres du Ringston, à l’intérieur de celui-ci le sombre passé du monde s’emplit de rage et de colère.

Rashalden, seigneur des ténèbres et incarnat déchu d’un ordre qui autre fois régentait l’équilibre du monde, nourrit une haine pour l’espèce humaine et s’apprête à reconquérir ses royaumes…Des plaines du Ciampes jusqu’à Sandhia, la citée elfe enfouie dans les racines de la foret, la rumeur gronde sur le retour du triste Sir…et les anciens adorateurs de ce dernier se rassemblent autour du dome.

Jarwin des Kalmeril, prince du Ringston, est encore bien jeune pour comprendre les enjeux qui se trament, son insouciance n’a égale que sa désinvolture, mais il sera malgré lui mêlé à la légende, et découvrira que tout ce à quoi il croyait, jusqu’à l’existence de sa propre famille, Les Kalmeril, ne fait partie que d’un immense stratagème qui pourra coûter la destruction et le chaos sur l’ensemble du monde.

Des visions étranges…Une reine Vampire venue se venger…Un peuple disparu, au lourd secret…

Le culte des elfes décrit 9 autres dimensions qui nous entoureraient…C’est au cœur de notre terre que la blessure a été commise, mais c’est Outre monde que les Seigneurs s’affronteront..

La vidéo :

le dossier de presse : http://www.lesseigneursdoutremonde.com/telechargements/dossier_presse_v2.pdf

le site internet : http://www.lesseigneursdoutremonde.com

le forum : http://seigneurs.forumsactifs.com/