Un excellent restaurant découvert aujourd’hui à la faveur d’une fermeture exceptionnelle (jusqu’au 25 octobre) du Safran Bleu. Un restaurant parait-il très connu pour sa décoration de multiples peintures accrochées sur les murs à l’intérieur, comme on peut le voir sur les photos ci-dessous. Les serveurs sont très sympa, et la cuisine tout à fait excellent. Je recommande spécialement la Paëla de poisson et la morue à l’aioli et au miel.
Adresse :
Hostellerie des Templiers
12 Quai de l’Amirauté
66190 Collioure
04 68 98 31 10